Archives

           La riconoscete? E' una bellissima torta St.Honoré , originale ( e non versione torta-gelato) di pasta brisé et bignè con cioccolato, panna e crema di zabaione . La St.Honoré ha chiaramente origine francese, parigina: il nome viene dalla strada omonima (Rue St.Honoré) dove -nel 1879 il pasticciere CHIBOUST ideò per la prima volta questo magnifico dolce. Altra fonte è quella di  colelgarlo a Sant'Onorato, patrono dei pasticcieri e fornai. La ricetta la trovate ovunque sul WEB , un pò... [Lire la suite]

      In mezzo a tanti lavori da fare, ultimare  e cominciare , ecco uno che sta lentamente  ma regolarmente andando avanti, questo pannello d'istruzioni per il Natale  di Jardin Privée(Nathalie Cichon) . Potrei andare più velocemente, sì, ma me lo sto gustando punto per punto! Among many works to craft , finish and start , here is one that goes on slowly bur regularly , this panel from Jardin Privée (for Xmas it is necessary to...). I could embroider it faster and quicker  but I prefer to... [Lire la suite]

        In questo lavoretto c'è un pò di tutto: un pò di mare (le conchiglie), un pò di età in meno , un pò dei miei viaggi(Golfo del Messico, Florida) un pò di manualità e fantasia. Una vecchia cornice che girava tra la cantina e il garage ha ritrovato se stessa ed il suo scopo di esistere con l'aiuto delle  conchiglie trovate sulle spiagge della  Florida e con una  foto scattata a Naples, sul Golfo del Messico, in Florida ... ehmmm qualche anno fa! In  this little... [Lire la suite]

      Lo scambio mensile delle ATC , soggetto i Paesi del Mondo, ci porta per il mese di Settembre in Brasile  ed ecco il bello scambio fra Michèle e me   The 2015 ATC swap , subject Countries, organized by Corinne/Passionbrode77 took us to another new Country for the month of September : BRAZIL  and this is the result of the exchange between Michèle and myself.   Nouveau échange d'ATC pour le mois de Septembre (échange organisé par Corinne de Passionbrode77) et nouveau Pays : le... [Lire la suite]

        Ecco 3 puntate in una , la 6 , la 7 e la 8  con un buon risultato ed un grande passo avanti per completare questo SAl d'autunno di Mimi89... probabilmente il SAL d'inverno comincerà più avanti e finirà molto avanti ... quasi sotto la neve!!   Here are my  new steps of the SAL FALL  organized by Mimi89  and the SAL starts to be more complete and ready to be finished . Hope to start the SAL Winter  soon and finishe it unders... the snow!   Voilà les étapes... [Lire la suite]

       E' tempo di frutta "invernale" e fra questa , ci sono le PERE , buonissime mangiate naturali oppure utilizzandole per fare gustosi e leggeri dolci . It's time for winter fruits and PEARS are among these : use pears also for baking tasteful and light cakes   Il est temps des fruits .. d'hiver. parmi eux , il y a les POIRES  qui sont très bonnes  aussi pour faire de bons et légers gâteaux.     INGREDIENTI (PER 6 PERSONE)PER LA CIAMBELLA-Burro 100 g.- Farina 100 g-... [Lire la suite]

      (PASSION POUR LA LIBERTE' - PASSION FOR FREEDOM)   Credo sia esattamente il concetto che predomina nella testa di una  moltitudine di persone che amano la vita in massima libertà, quindi su camper e caravan .Domenica 13 settembre , malgrado la pioggia, siamo andati a vedere il Salone del Camper che è considerato da molti il primo salone del settore in Europa . Non avevamo nessuna intenzione di comperare un camper ma guardare, curiosare e stupirsi della tecnica e professionalità di certi... [Lire la suite]

    Ci stiamo inoltrando in autunno(cominciato ieri, 21 settembre ), le punte di caldo di questi ultimi giorni sono state rimpiazzate da un'arietta fresca ,prima o poi  se non l'hanno già fatto le foglie cominceranno  a cadere, le giornate sono più brevi, appare la nebbia, qualche pioggia sottile e fastidiosa, si accende il riscaldamento... un poco .. giusto per togliere l'umidità , si spande nell'aria il profumo di caldarroste e Halloween con i suoi divertenti scherzetti è vicino vicino . Comunque ,... [Lire la suite]

      Il barbecue , ossia la  grigliata è sempre la benvenuta con buono o cattivo tempo (con piccolo riparo, certo!) e che sia di carne o verdure od entrambi è un'ottima occasione per socializzare o semplicemente per sentirsi anche un pò... come dire, liberi e un pò selvaggi. Quando ero in Sud Africa , il termine BARBECUE era poco usato ma più spesso si parlava di "BRAII" dalla parola afroikaans "Braaivleis" , ossia carne (vleis) alla griglia (braai) ed era impossibile che la domenica non ci fosse un... [Lire la suite]

        Ultimo ditale in regalo per la mia collezione! Federica, una collega d'ufficio , ha fatto una bella vacanza alle Seychelles con sua figlia e , veramente inaspetatto, è arrivato il suo pensiero per me , questo ditalino simpatico da inserire nella collezione .Carinissimo! A further unexpected gift from a colleague7freind, Federica , who spent a vacation with her ddaughter on the Seychelles islands . Lucky! She came back to work and brought me this lovely thimble for my collection  . Very... [Lire la suite]