Solitamente la vediamo, la gustiamo, la facciamo in casa  come questa in foto, la PIZZA . Bene, qualche giorno fa  ho comprato due pizze  "leggermente" diverse  non per il sapore o per i prodotti che le guarnivano, piuttosto per il COLORE . Due pizza di una azienda alimentare top e di importanza internazionale , quindi niente da dire. Ma trovandole insolite , le abbiamo volute assaggiare : di nuovo, niente da dire! il quantitativo minimo di CARBONE VEGETALE che le rendeva nere non aveva assolutamente alterato il gusto. Erano perfette , saporite e molto leggere .

Un effetto ottico , direi, per primo  ma per il resto una gradita sorpresa !

We usually see it, we like it and make  it like the one shown  in the picture, PIZZA ! Well, a few days ago I bought a couple  pizzas produced by a top international food company  which were " a bit" different than the classic pizzas : not for the flavor or for the products that garnished them, rather for their COLOR. I found them surprisingly  unusual but Giorgio and I  we wanted to taste them: nothing to say the minimum amount of VEGETABLE CHARCOAL , which had  turned  them  peach black, didn't absolutely altered the taste. They were perfect, tasteful and very light. Just an  optical effect at first but for the rest a welcome surprise!

  En général nous la voyons, nous la goûtons, nous la faisonsà la maison  comme celle  en photo, la  PIZZA.
  Eh bien, il y a quelques jours, j'ai acheté deux pizzas " légèrement" différentes, pas pour le goût ou pour les produits qui la composaient 
(mozzarella, tomates, etc..plutôt pour sa COULEUR !!!. Les deux étaient produits  d' une société bien fameuse dans le monde entier dans le secteur 
alimentaire .. donc, rien à dire!  Mais puisque il était  peu commun les trouver, nous avons voulu les  goûter: rien à dire, encore!
       La quantité minimale de CHARBONvégétal qui les a fait noir n' avait pas modifié le  goût . Elles étaient parfaits, bonnes et trés légères

   Un effet optique d'abord , je dirais,  mais  une agréable surprise!

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