
TORTA DI CAROTE E MELE
per 8-10 pax /Tempo : ca. 1h30
Ingredienti : farina 150g , 5 uova, carote 200g ca.. burro 170g, 1 bustina di lievito per torte,
120g di granella di mandorle (o mandorle a scaglie ), 100g di zucchero a velo, 1 bella mela , 1 cucchiaio grande di cannella, 1 bicchierino di Rhum, 1 cucchiaio di zucchero .
Grattugiare le carote e poi metterle su un canovaccio ( o su 2 strati di Scottex casa ) . Coprirle con un altro canovaccio (o dell'altro Scottex e lasciarle asciugare...
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