11-09-2015
il barbecue, sempre ! Barbecue, always! Barbecue, toujours!
Il barbecue , ossia la grigliata è sempre la benvenuta con buono o cattivo tempo (con piccolo riparo, certo!) e che sia di carne o verdure od entrambi è un'ottima occasione per socializzare o semplicemente per sentirsi anche un pò... come dire, liberi e un pò selvaggi.
Quando ero in Sud Africa , il termine BARBECUE era poco usato ma più spesso si parlava di "BRAII" dalla parola afroikaans "Braaivleis" , ossia carne (vleis) alla griglia (braai) ed era impossibile che la domenica non ci fosse un... [Lire la suite]
